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南洋元 Nanyang trading inc
南洋元 Nanyan trading inc

 

■冷凍野菜(Frozen Vegitable)

各種唐辛子、コブミカンの葉、サラムリーフ、パンダンリーフ、カー、クンチュール、ターメリックなど豊富にご用意しています。

カフェライムリーフ(ダウンジュルック)

カフェライムリーフ(ダウンジュルック)
[Daun Jeruk Purut(Daun Limau Purut)]

150

トムヤムクンやルンダン、ターメリックライスなど、多くの料理に使われるハーブ。 こぶみかんの葉とも呼ばれます。 内容量:20g 原産国:インドネシア 【冷凍野菜】の発送につい…

 

 

スモールグリーンチリ 100g

スモールグリーンチリ 500g
[Cabe Rawit Hijau]

800

激辛の小粒の唐辛子。タイカレーやトムヤムクンなどに使います 内容量:500g 原産国:インドネシア 南洋元レシピブログ「南洋キッチン」にて唐辛子味噌を作ってみました。 作り方 → h…

 

 

ガランガル(カー)100g

ガランガル(カー)100g
[Lengkuas(Laos)]

200

トムヤムクンや各種マレーシア、インドネシア料理全般には欠かせない野菜です。 カーともよばれるしょうが系の野菜。 内容量:100g 原産国:インドネシア お待たせいたしました。入…

 

 

カレーリーフ(ダウンカリ)

カレーリーフ(ダウンカリ)
[Daun Kari]

150

独特の香りのインドやスリランカ、マレーシアカレーには欠かせない 内容量:20g 原産国:インドネシア 【冷凍野菜】の発送について 冷凍野菜(このページの商品)は、クール便の発送…

 

 

ターメリックリーフ(ダウンクニ) 20g

ターメリックリーフ(ダウンクニ) 20g
[Daun kunyit 20g]

150

ウコンの葉。マレーシアやインドネシアのルンダンというビーフカレーに使われる野菜。 内容量:20g 原産国:インドネシア 【冷凍野菜】の発送について 冷凍野菜(このページの商品)…

 

 

パンダンリーフ 30g

パンダンリーフ 30g
[Daun Pandan 30g]

150

マレーシア、インドネシアでは香草と呼ばれ、ココナッツライスや様々な飲料に使われます。香草として、お菓子やデザートに。また、炊き込みご飯の材料としてよく使われる野菜。 内容量:30g 原産国:…

 

 

テムクンチ(ワイルドジンジャー) 100g

テムクンチ(ワイルドジンジャー) 100g
[Temukunci 100g]

200

インドネシアのナシゴレンなどのかくし味に使われる。 内容量:100g 原産国:インドネシア 【冷凍野菜】の発送について 冷凍野菜(このページの商品)は、クール便の発送となります…

 

 

レモングラス(スライ) 100g

レモングラス(スライ) 100g
[Lemon Grass (Sereh) 100g]

200

トムヤムクンやマレーシア・インドネシア料理には欠かせないレモンのような爽やかな香りのハーブ。 煮込み料理には、包丁かすりこぎで数回叩いて香りを出し、結んで一緒に煮込みます。タイのトムヤムクンにも香り…

 

 

バナナリーフ(丸型)

バナナリーフ(丸型)
[Daun Pisang (Bulat )]

800

インドネシアやマレーシア料理のお皿としてご利用ください 内容量:500g 原産国:インドネシア 【冷凍野菜】の発送について 冷凍野菜(このページの商品)は、クール便の発送となり…

 

 

バナナリーフ (一枚もの)500g

バナナリーフ (一枚もの)500g
[Banana Leaves (Daun Pisang) 500g]

800

バナナの葉を葉脈にそって切ったもの。お好きな大きさに切ってお皿などとしてお使いください。 内容量:500g 原産国:インドネシア お待たせいたしました。再入荷いたしました。 …

 

 

クンチュール 100g

クンチュール 100g
[Lesser Galangal (Kencur) 100g]

200

インドネシア独特の野菜でナシゴレンやカレーの隠し味に使います。ナシゴレン(炒め飯)などのかくし味に使われる野菜です。 内容量:100g 原産国:インドネシア 【冷凍野菜】の発…

 

 

サラムリーフ(ダウンサラム) 20g

サラムリーフ(ダウンサラム) 20g
[Salam Leaves (Daun Salam) 20g]

150

インドネシア料理でしか使われないハーブ。ルンダンやターメリックライス、各種スープによく使われます。 内容量:20g 原産国:インドネシア 【冷凍野菜】の発送について 冷凍野菜(…

 

 

赤小唐辛子 (スモールレッドチリ) 100g

赤小唐辛子 (スモールレッドチリ) 500g
[Red Chili 500g]

800

インドネシアでよく使われる小ぶりの唐辛子。激辛 内容量:500g 原産国:インドネシア 本品は、ただいま欠品中です。 入荷までしばらくお待ちください。 【冷凍野菜】の発送…

 

 

赤大唐辛子 (ビッグレッドチリ) 100g

赤大唐辛子 (ビッグレッドチリ) 500g
[Red Chili (Lombok) 500g]

800

インドネシアでよく使われる辛みの少ない太くて長い唐辛子です。 内容量:500g 原産国:インドネシア 本品は、ただいま欠品中です。 入荷までしばらくお待ちください。 …

 

 

赤唐辛子 (カーリーレッドチリ) 100g

赤唐辛子 (カーリーレッドチリ) 500g
[Curly Red Chili (Cabe Merah Keriting) 100g]

800

インドネシアでよく使われる辛くないタイプの細長い唐辛子 原産国:インドネシア 本品は、ただいま欠品中です。 入荷までしばらくお待ちください。 【冷凍野菜】の発送について…

 

 

ターメリック 100g

ターメリック 100g
[kunyit 100g]

200

健康食品としておなじみのウコン。使う前に皮をむきます。スライスにしてスープに入れたり、粉末にしてカレー粉の原料に使います。 内容量:100g 原産国:インドネシア



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