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南洋元 Nanyang trading inc
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■カレー製品(Curry)

チキンカレー、フィッシュカレー、シーフードカレーなど、マレーシアの様々なカレー製品を揃えています。

Adabi フィッシュカレーパウダー

Adabi フィッシュカレーパウダー

600

「フィッシュヘッドカレー」として人気のシンガポール、マレーシアのカレー用のパウダー ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。 南洋キッチンにて調理例を紹介して…

 

 

Adabi チキンクルマパウダー

Adabi チキンクルマパウダー
[Serbuk Kurma]

600

辛くないマレーシアのカレーパウダー。 ターメリックや唐辛子を使わないグレーカラーのカレー。 ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。 内容量:250g 原産国…

 

 

BABA'S サンバルカレーパウダー

BABA'S サンバルカレーパウダー
[Serbuk Sambar]

600

ダール豆をたっぷり入れて作る、インド風ベジタブルカレー用パウダー ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません 内容量:250g 原産国:マレーシア …

 

 

BABA'S クルマパウダー

BABA'S クルマパウダー

400

もともとはインド料理だったグレーカラーのカレー「クルマカレー」のパウダー 内容量:125g 原産国:マレーシア 原材料:コリアンダー、アニスシード、クミン、シナモン、カルダモン、コショー、ス…

 

 

Indofood インドネシアンカレーの素

Indofood インドネシアンカレーの素
[Bumbu Kare]

200

インドネシア独特のスープタイプココナッツ風味のカレーの素です。 鶏肉または牛肉を使い、ニンジン、ジャガイモ、サヤインゲンなどを加えてお召し上がりください。 ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜…

 

 

Brahim's ルンダンソース

Brahim's ルンダンソース
[Kuah Rendang]

300

マレー半島マレー半島西海岸生まれのルンダンは、じっくりコトコトと煮込むため、風味豊かで温かい味わいの料理です。ルンダンは、伝統的にイスラム教徒の断食月明けに祝うイドゥル・フィトリというお祝いで食べる料…

 

 

Brahim's シーフードサンバルソース

Brahim's シーフードサンバルソース
[Kuah Sambal Tumis]

300

マレーシアでは、ココナツライスと一緒に食べる激辛のカレー風料理の素。 エビを発酵させたブラチャンという調味料や唐辛子、ニンニクなどをベースに作ったソースに、シーフードや野菜を入れて作った料理をマレー…

 

 

Brahim's ハニーチキンソース

Brahim's ハニーチキンソース

300

酢豚のような味わいの甘酸っぱい料理の調味料。 マレーシアでは通常チキンが使われます。 あらかじめチキンをよく揚げてからソースで煮込んでください。 ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内…

 

 

Brahim's パジェリソース

Brahim's パジェリソース

300

パイナップルを入れてつくるマレーシアのカレーソース。 作り方は南洋キッチンにて掲載しておりますのでご参照ください。 → http://nanyangkitchen.cocolog-nifty.co…

 

 

Brahim's マサレマ

Brahim's マサレマ

300

ココナッツミルクたっぷり、レモングラスの風味がさわやかな激辛カレーの調味料 ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。 内容量:180g 原産国:マレーシア…

 

 

Brahim's クルマ

Brahim's クルマ
[Kuah Kurma]

300

もともとはインド料理だったグレーカラーのカレー。見た目はカレーに見えませんが、れっきとしたカレーです。 ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。 内容量:18…

 

 

Brahim's マサメラソース

Brahim's マサメラソース
[Kuah Masak Merah]

300

トマトをたくさん使った、マレーシア独特のカレーのソース ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。 内容量:180g 原産国:マレーシア 調理方法(日本…

 

 

Brahim's フィッシュカレーソース(カリイカン)

Brahim's フィッシュカレーソース(カリイカン)
[Kuah Kari Ikan]

300

魚、オクラ、トマトなどを入れるだけでできるマレーシア風フィッシュカレーのソース ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。 内容量:180g 原産国:マレーシア…

 

 

Brahim's チキンカレーソース

Brahim's チキンカレーソース
[Kuah Kari Ayam]

300

チキンとじゃがいもだけを入れるインスタントのマレーシアカレーの調味料。 最初に、タマネギ・ニンニクを炒めてから調理するとより美味しくお召し上がりいただけます。 ※パッケージの写真は調理例です。肉・…

 

 

Brahim's 肉カレーソース(カレーダギン)

Brahim's 肉カレーソース(カレーダギン)
[Kuah Kari Daging]

300

チキン、マトンを入れるだけでおいしく作れる肉カレーソース。 数あるマレーシアカレーの中でも最も一般的なのがこのレトルトソース風に味付けしたチキンカレー(カリアヤム)です。マトンやビーフを使ってもおい…

 

 

BABA'S ミートカレーパウダー

BABA'S ミートカレーパウダー
[Serbuk Kari Daging]

600

ココナッツミルクを使わないタイプの激辛のマレーシア風のカレー。 チキン、マトンをお使いください。 内容量:250g 原産国:マレーシア 原料:コリアンダー・唐辛子・クミン・ペンネル・ター…

 

Adabi チキンカレーパウダー(お徳用)

Adabi チキンカレーパウダー(お徳用)
[Serbuk Kari Ayam & Daging]

600

※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。 内容量:250g 原産国:マレーシア 原材料名:トウガラシ、コリアンダー、アニスシード、黒コショー、ターメリック、南…



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